Descrição do Cargo

• Assegurar o cumprimento das metas de produção, garantindo os padrões de qualidade, quantidade, custos e prazos estabelecidos pela empresa.
• Gerenciar os custos da área, controlando a programação da produção, a qualidade dos produtos da linha, e os requisitos de mão de obra, materiais e estoque.
• Supervisionar a equipe de operadores e outros profissionais da área de Produção, aplicando estratégias de gestão para garantir a qualidade dos produtos.
• Programar a produção diária, realizar previsões de necessidades (mão de obra e matérias-primas), e planejar e supervisionar a manutenção preventiva de máquinas e equipamentos.
• Definir e programar o plano operacional, analisando a demanda de produtos, a capacidade produtiva e os recursos auxiliares necessários.
• Estabelecer ações para atingir as metas de produtividade, rendimento e controle de custos fixos.
• Gerenciar os indicadores técnicos da área.
• Garantir a atualização e acuracidade das informações no painel de gestão à vista da área.
• Gerenciar e acompanhar o progresso das metas, propondo ações corretivas e realizando o acompanhamento mensal dos resultados.

Formação Acadêmica

Ensino Superior Completo.

Requisitos Desejáveis

Habilidade em gestão de equipes, planejamento e controle de produção.

Conhecimento em indicadores técnicos de produção.

Experiência em supervisão de produção, preferencialmente em frigoríficos.

Conhecimento em processos de evisceração e normas de segurança alimentar.

Ensino Superior em Medicina Veterinária. 

Competências Técnicas