Descrição do Cargo

• Responsável por conduzir estudos técnicos relacionados a novas tecnologias de ingredientes e processos, abrangendo desde a avaliação de viabilidade técnico-econômica até a elaboração de business cases para suporte às decisões estratégicas;
• Atuar junto às equipes no desenvolvimento e na melhoria contínua do portfólio de produtos, assegurando o rigor técnico nas análises, testes e na documentação oficial da área;
• Desempenhar papel central na gestão e disseminação do conhecimento técnico, promovendo eventos, treinamentos e materiais de capacitação;
• Manter interface constante com as áreas de Marketing, Inovação, Qualidade, Operações, além de fornecedores estratégicos e instituições de pesquisa, garantindo alinhamento técnico e suporte às iniciativas de inovação e valor agregado da companhia;
• Atuar de forma ativa nos comitês técnicos internos, assegurando a execução das atividades e diretrizes definidas por esses fóruns, contribuindo para a manutenção, organização e padronização dos processos de P&D.

Formação Acadêmica

Requisitos Desejáveis

• Conhecimento em processos industriais para produção de alimentos, em especial para o processamento e conservação de produtos cárneos;
• Conhecimento de tecnologias emergentes e tendências;
• Familiaridade com ferramentas de busca de conteúdo técnico/científico;
• Familiaridade com normas sanitárias e regulatórias (MAPA, FDA, Anvisa);
• Inglês Fluente;
• Disponibilidade para viagens.