Descrição do Cargo

- Executa atividades de natureza técnica, sugerindo melhorias nos processos e controles de sua área de atuação.
- Emite pareceres dentro dos padrões estabelecidos e tecnologias utilizadas.
-Planeja sob demanda da area e executa sua atividades diarias
-Aplica  sua formação tecnica, no preparo acondicionamento dos produtos bem como no suporte ao detalhamento sensorial e especificação de produto
-Compreensão fundamental à análise de resultados de suas acções
-Capaz de manter e administrar o laboratório sensorial com eficácia.
-Trabalhara suportando o time de Analistas, Especialista e Consultores de CS; 
-Dar assistência aos processos operacionais de análise sensorial:agendamento do local de avaliação, acondicionar, etiquetar+ codificar , organizar utensílios para a avaliação.
-Responsavel nas etapas de preparo de produtos (fritar, assar, fatiar) e avaliação sensorial dos produtos (provar) com o auxilio dos analistas, especialistas e consultores de CS;
-Suporta projetos sob demanda dos pesquisadores.
-Ser responsável por manter materiais necessários para condução das análises realizadas no Laboratório Sensorial.
-Apoiar na elaboração de detalhamento sensorial e Especificação de produtos  sob orientação dos analistas, especialistas e consultores.
-Organizar agendas e convites para as degustações de avaliação sensorial.
-Responsavel nos processos de abertura de requisição de compras, agendamento de compra de produtos, soliticitação de compra de produtos, solicitação de Nota fiscal,  agendamento de envio e retirada de amostra da agencia e demais localidades quando necessario,  entrada de nota fiscal.
-Responsavel pela lista de compra e manutenção dos  equipamentos e utensilios via sistema SAP.
-Responsável por organziar a demanda do time qto a compra e envio+ retirada de produtos das agencias.
- Cumprir as diretrizes estabelecidas na Política de Sustentabilidade da BRF, garantir a aderência ao Plano BRF de Sustentabilidade por meio de atividades em sua rotina que promovam a gestão, o atendimento aos indicadores e aos compromissos globais ESG (Ambiental, Social e de Governança) da Cia, assegurando a conexão entre suas ações e o desenvolvimento sustentável na cadeia da BRF.

Formação Acadêmica

Ensino tecnico ou tecnologo Completo, em ciência e tecnologia de alimentos, nutrição, quimica, bioquimica.